年間通しての流れ

主に種植え、土壌管理、肥料やりを行います。
こだわりの味、濃厚な味を作るためにたにがわ園では繁殖和牛の飼育も行うことで、土壌にあった良質な堆肥を作っております。

収穫時期です。
さくらんぼは6月20日頃より7月20日頃まで
トマトは6月30日頃より11月頃までなど
収穫時期を見計らって、作物の一番の食べ頃をお客様にご提供いたします。

作物を休ませる時期です。
お礼肥という肥料を与えることで、果実の収穫後に低下した樹勢を素早く回復させることができます。
また、畑の草刈りなども行い、次のシーズンに備えます。

剪定作業を主に行います。
樹木の枝を切り、形を整えたり、養分を効率よく利用させて生長を促進したりと、剪定作業は作物の質をあげるための作業です。
特に霜の管理が大変で、火を焚いている時もあります。